【蔥香麥糊燒怎么做 怎么做蔥香麥糊燒】1、蔥香麥糊燒的用料：面粉200g、雞蛋2個、火腿腸1根、蔥少許、鹽、雞精、料酒、色拉油 。
2、把火腿腸切成小丁 。
3、蔥切成末 。
4、雞蛋兩個 。
5、把所有材料加面粉 ， 攪拌成面糊 ， 稀一點 ， 攤的時候就會薄一些 。
6、油鍋放少許油 ， 7層熱的時候下鍋 ， 晃成一個小圓餅 ， 變色后翻面就OK了 。油千萬不要多放 ， 鍋里晃一下就好 ， 多余的倒出來 。

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