如何做新疆揪片子湯做片子湯的方法 _知識經驗

【如何做新疆揪片子湯做片子湯的方法】1、土豆切塊番茄切碎。蔥姜蒜香菜都切碎末。
2、油燒熱，炒肉絲，放蔥姜末一起翻炒。
3、肉絲炒熟后放醬油適量再翻炒幾下。
4、倒入土豆丁翻炒（傳統做法是先放西紅柿，個人覺得先放土豆過油炒土豆比較香）
5、放入番茄，炒至番茄出汁。
6、加清水適量大火燒開。
7、水開后，將面坯拉長揪成二指寬見方的面片。
8、待面揪完煮熟后，加入蒜末香菜末和醋，關火。
9、依個人愛好，出鍋前還可放些芹菜碎。

如何做新疆揪片子湯 做片子湯的方法

猜你喜歡

如何做新疆揪片子湯做片子湯的方法