粉葛和什么煲湯比較好 粉葛和什么煲湯比較好喝


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【粉葛和什么煲湯比較好 粉葛和什么煲湯比較好喝】1、粉葛和生姜、人參、吳茱萸等藥材煲湯比較好 。
2、生姜:生姜辛、微溫、歸肺脾胃經,具有解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳、解魚蟹毒的功效 。現代藥理研究表明,生姜具有止嘔、保護肝臟、保護胃黏膜、抑菌、抗炎、降血脂等作用 。生姜可以用于治療風寒感冒、胃寒嘔吐、寒痰咳嗽、魚蟹中毒等 。生姜是溫性正好和粉葛煲湯去除寒性 。
3、人參:人參是五加科植物人參的干燥根和根莖 。人參藥性微溫,味甘、微苦 。歸脾、肺、心、腎經 。人參具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津養血、安神益智的功效 。人參可以用于治療體虛欲脫、肢冷脈微、肺虛喘咳、脾虛食少、內熱消渴、津傷口渴、久病虛羸、氣血虧虛、驚悸失眠等 。人參和粉葛一熱一寒一起煲湯,可使湯不寒 。
4、吳茱萸:味辛、苦,性熱 。歸肝、脾、胃、腎經 。有散寒止痛,降逆止嘔,助陽止瀉的功效 。用于厥陰頭痛,寒疝腹痛,寒濕腳氣,經行腹痛,脘腹脹痛,嘔吐吞酸,五更泄瀉 。在粉葛湯中加入吳茱萸可以去除寒性,使湯不寒 。

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