陶瓷砂鍋第一次可以往陶瓷鍋內倒入濃度為4%的食醋水并加熱煮沸 ， 這樣不僅能夠去掉陶瓷鍋內的鉛 ， 還能夠起到消毒的作用 。也可以用淘米水煮一下 ， 可以將陶瓷鍋內細微的孔眼堵住 ， 避免出現滲水的現象 ， 還能延長陶瓷鍋的使用壽命 。
1、食醋去鉛【陶瓷砂鍋第一次使用要注意什么】
陶瓷砂鍋第一次使用時 ， 建議先去掉鍋內的鉛 。因為大部分陶瓷鍋的瓷釉都會含有少量鉛 ， 這時可以往陶瓷鍋內倒入濃度為4%的食醋水并加熱煮沸 ， 這樣不僅能夠去掉陶瓷鍋內的鉛 ， 還能夠起到消毒的作用 。
2、堵塞孔眼
新的陶瓷鍋在使用之前 ， 還要用淘米水煮一下 ， 這樣可以將陶瓷鍋內細微的孔眼堵住 ， 避免出現滲水的現象 ， 還能延長陶瓷鍋的使用壽命 。同時需要注意每次使用陶瓷鍋之前 ， 要先擦干陶瓷鍋外面的水 。
3、煮稀飯
第一次用新的陶瓷鍋煮東西時 ， 建議先煮稀飯或面湯 ， 這樣做的目的是為了再一次將陶瓷鍋內細微的孔眼堵住 。并且煮東西時要往鍋內放水 ， 之后先用文火再用大火 ， 否則可能會出現炸裂的現象 。
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