【孕婦雞湯怎么做 怎么燉最有營養】1、雞清洗處理干凈 。
2、花菇用溫水泡發（大概一小時左右）
3、雞切塊，放入鍋中，倒入足量冷水，煮開，撇去浮末 。
4、放入姜片和蔥段 。
5、倒入少許料酒 。
6、倒入泡花菇的水（注意下面會有臟的沉淀，不要一起倒進去哈）
7、放入泡發好的花菇 。
8、大火煮開，轉小火慢燉一個半小時左右 。
9、待雞肉能輕松用筷子穿透，加入鹽調味即可 。

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