拿鐵咖啡與牛奶與奶泡的比例一般為1:8:1 。這樣的拿鐵比例就像一杯牛奶咖啡，就像喝了帶有咖啡香氣的牛奶，咖啡味道不會太濃 。其實加多少牛奶并沒有一定的規定，可以根據個人口味自由調整 。
一般來說，它是一杯約250毫升牛奶的濃縮咖啡，總容量約為300毫升 。（意大利傳統意式濃縮咖啡容量一般是40到45毫升，不是美國人設定的30到35毫升）
至于奶泡，意大利也不是刻意加的，杯子里的奶泡是熱奶的必然現象……而美國的標準是至少加1到1.5厘米 。
【美式加多少奶變成拿鐵】
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