
1、洗凈南瓜,削去表面的皮,把里面的瓤也去掉,然后就切片再切條,切成了1.5厘米厚的小長片,長一點短一點也可以 。
2、直接放進風干機里風干至干爽,大概是6個小時左右,58度左右 。
3、曬干的南瓜干洗凈,與辣椒,糯米粉,食用鹽,混合,蒸熟 。
【南瓜曬干怎么吃 干南瓜怎么吃】4、蒸熟之后再拿去風干2個小時,直至南瓜干干脆,過程中不需要放糖了,因為南瓜里有充分的糖分,風干后吃起來有南瓜的甜甜糯香,干干脆脆非常有嚼感 。
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