蛋糕的做法與配方 蛋糕簡單做法


蛋糕的做法與配方 蛋糕簡單做法


【蛋糕的做法與配方 蛋糕簡單做法】1、主料:自發粉190—200克、白砂糖150克、雞蛋5個、牛油50克、花嘜牌煉奶 20克 。
2、做法:
(1)將雞蛋打到備用內鍋中和白砂糖一起攪拌均勻(攪拌成絲狀,約10-15分鐘) 。
(2)將煉奶和熱融化的牛油、自發粉一起倒入備用內鍋中攪拌均勻 。
(3)在電壓力鍋內鍋中倒入少許植物油,均勻涂抹于內鍋底部 。
(4)把攪拌好的材料慢慢倒入電壓力鍋內鍋中,任其自然鋪展 。
(5)蓋好鍋蓋,接通電壓力鍋電源,選擇“豆類/蹄筋”檔 。
(6)待電壓力鍋自動轉入保溫狀態后即可 。

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