【泰式甜辣羊肉粒 泰式甜辣羊肉粒怎么做】1、食材：羊肉300克、新鮮豌豆250克、新鮮香菇100克 。
2、將羊肉切成大小均勻的丁，大小差不多是豌豆的兩倍大小，太大或太小口感都不好 。
3、切好后加入兩勺泰式甜辣醬、一小勺鹽、一小勺淀粉腌制約半小時 。
4、同時將香菇洗凈后切成小丁備用 。
5、豌豆比較難熟 而且有的還帶有豆腥味 所以應當提前炒熟 這樣便于入味，也可以加入到清水中焯熟 。
6、羊肉腌好后，另取一鍋加入3勺底油燒至6成熱時 下姜塊爆香，然后下入羊肉粒炒至變色，迅速把已經熟了的豌豆倒入，加入香菇丁一起拌勻，再加入1勺泰式甜辣醬、1勺白糖、1勺雞精調味即可 。

猜你喜歡

• 燒烤羊肉的腌制方法 燒烤羊肉的腌制方法介紹
• 羊肉煮魔芋的方法 羊肉炒魔芋怎么做好吃
• 紅燒羊肉怎么做最好吃 紅燒羊肉的做法
• 大閘蟹和羊肉可以一起吃嗎？
• 羊內臟和什么相克 羊肉和哪些食物相克？
• 羊肉湯鍋可以放哪些小菜 羊肉湯鍋可以放的菜
• 山藥與羊肉能一起吃嗎？
• 山藥能和羊肉一起吃嗎？
• 關于冬季食用羊肉的注意事項 關于冬季食用羊肉的注意事情
• 冷凍羊肉怎么快速解凍 冷凍羊肉如何快速解凍