紫米面包是甜的，之所以有的是酸的是因為發生了變質 。
而里面的紫米是經過特殊的加工的，所以吃起來非常的軟糯而不會有糧食的粗糙感，另外制作紫米面包的吐司也應該選擇精致的面粉做成的柔軟的吐司，而且不能夠放的時間太長了，這樣做出來的紫米面包才足夠好 。
【紫米面包是不是酸酸的】
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