重陽節吃什么 這些你都知道嗎


重陽節吃什么 這些你都知道嗎


【重陽節吃什么 這些你都知道嗎】1、花糕 。這個是重陽節最傳統的美食了,從宋代流傳至今,因與“高”諧音,所以又有“步步高升”的意思,與重陽節要登高的意義是類同的 。很多地方在這一天都會做花糕 。
2、菊花酒 。重陽節有喝菊花酒的習俗,因為酒剛好音同“九”,稱著九月九日這個節日,人們開始喝菊花釀造而成的菊花酒,聞著菊花香,吃著花糕,是節日里一大享受 。
3、羊肉面 。重陽節吃羊肉面,是因為入秋季,天色漸冷,時常要吃羊肉進補,對身體有好處的同時,也慢慢形成了羊肉面的吃法,面食是北方人的最愛 。
4、栗子糕 。是用栗子泥為主料制作而成的糕點,在北京地區,重陽節吃的重陽糕可分為兩種,一種是花糕,另一種是栗子糕 。
5、菊花糕 。實際上是起源于潮汕,在重陽節這一天吃菊花糕歷史已久,主要是因為其清香軟糯,入口即化,外觀比別的糕點更加美觀 。

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