
【魚燒豆腐怎么做 怎么做魚燒豆腐】1、食材:魚肉500克、豆腐500克、油適量、鹽適量、松茸菇10克、胡椒粉適量、蔥花少許 。
2、把魚肉切塊 , 灑適量鹽腌制 。
3、豆腐切小塊 , 灑適量鹽腌制 。
4、鍋燒熱加少許油 , 放入豆腐煎至二面金黃 , 待用 。
5、松茸菇用開水浸泡 。
6、鍋燒熱加入油 , 把魚塊放入煎至二面金黃 , 加入松茸菇、豆腐、水慢燉 。
7、調味收汁 , 灑入胡椒粉、蔥花 , 淋入香油出鍋裝盤 。
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