【內蒙古特產有哪些 他們各自有什么特色】1、馬奶酒，蒙古族人民世居草原，以畜牧為生計 。每年七八月份牛肥馬壯，是釀制馬奶酒的季節 。勤勞的蒙古族婦女將馬奶收貯于皮囊中，加以攪拌，數日后便乳脂分離，發酵成酒 。隨著科學的發達，生活的繁榮，蒙古人釀制馬奶酒的工藝日益精湛完善，不僅有簡單的發酵法，還出現了釀制烈性奶酒的蒸餾法 。六蒸六釀后的奶酒方為上品 。
2、肉干，采用傳統工藝加工生產的肉干，由于其風味獨特、營養豐富、儲存期較長，居家旅行攜帶方便，是各族人們都喜愛的肉類方便食品 。
3、內蒙奶酪，奶酪，俗稱“酪蛋子” 。將分離出酥油的酸奶，經微火煮熬后裝入布袋，擠出酸水，成碎塊狀晾干即為奶酪，質硬而酸甜，是蒙古族民眾喜愛的奶食品之一 。大多都在行囊中放幾塊奶酪，以防不測，備以充饑解渴 。

猜你喜歡

• 汽車玻璃保護的方法有哪些 汽車玻璃保護的方法介紹
• 孕婦吃雪糕有什么影響 孕婦吃雪糕的危害有哪些呢
• 養胃的食品有哪些 胃病要怎么處理
• 艾葉和當歸煮水喝有什么功效
• 適合孕婦糖分低的水果 孕婦低糖分的水果有哪些
• 生吃檸檬有什么好處 生吃檸檬好處是什么
• 白開水一天喝多少最好 多喝水有什么好處
• 廣東特產茶葉有哪些 廣東特產茶葉品種介紹
• 多肉一般是什么顏色的 多肉有什么顏色
• 高質量的圣誕祝福語賀詞 高質量的圣誕祝福語賀詞有哪些呢