
燉排骨要看個人的口味 , 如果想燉爛一點 , 就時間長一點 , 差不多兩個小時 , 如果想快點可以加點醋 , 就半個小時左右 。
排骨 , 指豬、牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨 , 上面還附有少量肉類 , 可以食用 , 如:紅燒排骨 , 是一道中國家常菜 。
【排骨燉多久能爛】豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外 , 還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等 , 可為幼兒和老人提供鈣質 。
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