
【草莓功效與作用禁忌 草莓的營養價值與禁忌】1、草莓治貧血:草莓100克 , 紅棗15顆 , 荔枝干30克 , 糯米150克 。將這四種食物入鍋 , 加適量水熬粥食用 。每日1次 。草莓中豐富的維生素C除了可以預防壞血病以外 , 對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等 , 都有積極的預防作用 。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等 , 這些營養素對生長發育有很好的促進作用 , 對老人、兒童大有裨益 。
2、痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食草莓 。
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