秋梨膏的做法 可空腹直接服用


秋梨膏的做法 可空腹直接服用


【秋梨膏的做法 可空腹直接服用】1、將干紅棗洗凈后對切去核 , 生姜去皮后切成細絲 , 梨削去外皮、將擦板架在鍋上 , 把梨擦成梨蓉和梨汁 。
2、將去核后的紅棗和姜絲、冰糖放入鍋內和梨蓉梨汁一起 。
3、蓋上鍋蓋 , 用小火煮約30分鐘 , 然后用漏網撈起梨蓉用另一只湯匙按壓 , 擠出更多梨汁 。
4、將擠壓后的梨渣紅棗和姜絲扔掉 , 鍋內只留下梨汁 , 繼續用最小火熬煮約1小時后至梨漿濃稠后熄火放涼 。
5、在放涼后的梨漿里調入蜂蜜拌勻后放入密封罐保存即可 。

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