【羊骨湯怎么做好吃 如何做羊骨湯】1、食材：羊骨頭5根、小蔥、鹽、生姜、大蔥、料酒適量 。
2、將生姜切成片，并且將大蔥切成段 。
3、將羊骨頭洗干凈，將羊骨頭放到鍋里撈焯一下 。
4、將骨頭撈出來 。
5、將炒鍋放在爐上，并且將砂鍋里面的水燒開 。
6、水燒開之后，讓入焯好的羊骨頭，并且將生姜、大蔥、放入一點點的料酒、醋，蓋上鍋蓋，大火燒開 。
7、燒開之后，轉小火煮2個小時左右 。
8、等到羊骨熬制得差不多得，根據自身的口味加入鹽就可以食用了 。

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