
【小番茄做冷菜怎么做 涼拌小番茄的做法】1、涼拌小番茄的主料:小番茄(15個) , 小黃瓜(1根) , 青椒(1根) , 紅辣椒(1根) , 洋蔥(1小個) , 洋香菜(1小把) , 涼拌小番茄的調料:鹽(適量) , 橄欖油(2大勺) , 葡萄醋/蘋果醋(1大勺) 。
2、備料 , 青、紅椒去籽兒 , 切丁 , 洋香菜切碎 , 黃瓜切粒 , 洋蔥切條 , 番茄切四半 。
3、洋蔥放入攪拌盆用鹽殺一下 , 加入其它食料拌勻 , 橄欖油中加葡萄醋攪拌成汁料 。
4、食料盛盤后澆上汁料 。
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