使用茶壺泡茶之前,應對茶壺洗涮干凈,不要使其茶垢遍布 。 不要使用渾身傷殘的茶壺去招待尊貴的客人 。 特別要注意的是,不要使用茶壺內剩余的舊茶待客 。
3、飲茶用具
飲茶用具,這里所指的是飲茶時所用的茶具 。 在大多數情況下,飲茶用具主要是茶杯、茶碗 。 就目前而言,以茶杯飲茶較為以茶碗飲茶,顯得更為常見,也更加正規些 。 使用茶碗飲茶,則多見于古色古香的茶館之內 。
最好的茶杯,應當有助于茶湯純正味道的發揮 。 符合這一要求的,當首推紫砂陶茶杯和陶瓷茶杯 。 若為了欣賞茶葉的形狀與茶湯的清流,也可以選用玻璃茶杯 。 搪瓷茶杯,一般不應選用 。
若飲茶時同時使用茶壺,則最好使茶杯與其配套,以便美觀而和諧 。 盡量不要東拼西湊,使二者質地不一,造型各異 。 若同時使用多個茶杯,也應注意其配套問題,不要搞得千差萬別 。
【茶具文化之茶具的實用性】若非自己使用,千萬不要選用破損、殘缺、有裂紋的茶杯,尤其切勿以帶有茶銹或污垢的茶杯裝茶待客 。
玻璃杯適于品飲細嫩的名貴綠茶,便于充分欣賞名茶的外形、內質;紫砂孟臣壺、若琛杯、適于品飲青茶(烏龍茶);而瓷器蓋碗茶具沖泡茶茶,更能體現其花香茶味 。
猜你喜歡
- 陶瓷|陶瓷文化|陶瓷藝術造型
- 骨瓷茶具、唐山骨瓷茶具
- 功夫茶具|功夫茶具的茶藝文化|功夫茶具的泡飲程序
- 東平窯-北宋廣東三大民窯之一
- 天宮二號之“天極”望遠鏡的小目標
- 為什么我們會體驗時間的流逝?
- 翻云覆雨的微生物
- 《賢者之愛》的心理學解讀:閨蜜可以有多可怕?
- 擇器與品茗
- 葛優躺,青少年肥胖的罪魁之一?
