杏鮑菇放冰箱一般可以保存半個月左右，購買回來后可觀察杏鮑菇包裝內是否有水汽，如無水汽可直接將杏鮑菇放進冰箱保存，有水汽便要更換包裝后再將杏鮑菇放進冰箱保存 。
杏鮑菇放冰箱能放多久
【杏鮑菇放冰箱能放多久】如果發現杏鮑菇表面變褐色，摸起來手感發軟，有出汁有異味，則表示杏鮑菇開始腐爛不能食用 。
因為菌菇類蔬菜比較脆弱，在冰箱放置時應注意不要被重物壓制，導致食材出水變質 。
制干也是延長保質期的一好方法，將杏鮑菇曬干密封好放到干燥低溫的地方，也能長時間保存 。
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