中秋節節日飲食文化有哪些中秋節節日的飲食文化 _知識經驗

【中秋節節日飲食文化有哪些中秋節節日的飲食文化】1、吃月餅。吃月餅“中秋佳節吃月餅”，是我國流傳已久的傳統風俗。每當風清月朗、桂香沁人之際，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風味。
2、吃鴨子。吃鴨子我國云南的仫佬族鄉親都要在八月十五這天買餅子，殺鴨子，歡度這個傳統節日。
3、吃田螺。至于中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣志》有記：“八月望日，尚芋食螺。”民間認為，中秋田螺，可以明目。
4、吃芋頭。吃芋頭中秋食芋頭，則寓意辟邪消災，并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮” 。剝鬼而食之，大有鐘馗驅鬼的氣概，可敬。
5、飲桂花酒。飲桂花酒每逢中秋之夜，人們仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的一種美的享受。

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