用雞翅根怎么烤才好吃烤雞翅根好吃的做法 _知識經驗

1、主要食材：雞翅根、奧爾良腌料。
2、翅根沖洗干凈，別急著放奧爾良腌料，要用牙簽在翅根表面多扎幾下，這樣做腌料好入味。翅根處理好之后，先用料酒和胡椒粉腌制10分鐘以上，去除腥味，增加香氣。
3、十分鐘以后，放入奧爾良腌料，不需要放其他的調味品，用手多抓揉2-3分鐘，這樣做更入味。接著裝入保鮮袋里，或用保鮮膜密封好，放冰箱冷藏室里低溫腌制，至少一個小時以上。腌制的時候越久，翅根會越入味。
4、在腌制的期間，要給翅根翻拌2-3次，使其入味更均勻。
【用雞翅根怎么烤才好吃烤雞翅根好吃的做法】5、翅根腌好后，擺放在烤盤上，烤箱180度，30分鐘即可。（期間打開烤箱，要給翅根翻個面）。

用雞翅根怎么烤才好吃 烤雞翅根好吃的做法

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