【清炒紅薯葉的做法 清炒紅薯葉家常做法】1、紅薯葉、蒜頭、鹽、糖、油、辣椒、花椒、姜 。
2、把紅薯葉摘下葉子 ， 剝去梗子上表面的皮 ， 將梗折成段 。
3、將姜、蒜、辣椒洗干凈切好 。
4、鍋里倒入適量的油起火 。
5、等待油燒至七層熟時 ， 將姜、蒜、辣椒下鍋爆香 。
6、爆香后將洗好的紅薯葉下鍋進行快速爆炒 。
7、加適量的鹽、糖進行調味 ， 炒勻后至紅薯葉出水變軟即可出鍋裝盤 。
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