面筋怎么吃做好吃面筋好吃的做法 _知識經驗

【面筋怎么吃做好吃面筋好吃的做法】1、面筋洗干凈用手撕成條備用；
2、青椒洗凈切絲備用；
3、鍋里水燒開倒入面筋焯水(焯水后面筋吃起來口感更好);
4、焯好后撈出過涼水，瀝干水分備用；
5、熱鍋燒油至6成熱，放入蒜片、干辣椒爆香；
6、然后放入面筋翻炒；
7、加入一勺蠔油、少許鹽、少許五香粉、半勺老抽翻炒；
8、翻炒至面筋焦黃放入青椒絲；
9、加入半勺醋翻炒均勻即可；
10、出鍋裝盤即可，一道鮮香可口的炒面筋就做好了，吃起來鮮香有嚼勁特別好吃，真的是吃一次就上癮。

面筋怎么吃做好吃 面筋好吃的做法

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