一抹香一般指碰碰香 。
碰碰香也稱絨毛香茶菜,是一種會散發淡淡清香的盆栽植物,一般用在家居室內書桌、幾案等做點綴品 。因觸碰后可散發出令人舒適的香氣而享有"碰碰香"的美稱,又因其香味濃甜,頗似蘋果香味,故又享有"蘋果香"美譽,聞之令人神清氣爽,市場受寵 。宜盆栽觀賞,或懸吊在室內,葉片泡茶、酒,奇香誘人;亦可烹飪,煲湯炒菜,涼拌皆可;可清熱解暑,驅避蚊蟲 。

詳細內容
形態特征
亞灌木狀多年生草本植物饑昌 。多分枝,全株被有細密的白色爛滲扒絨毛 。肉質葉,交互對生,綠色,卵圓形,邊緣有鈍鋸齒 。莖細瘦,匍匐狀,分枝多,葉圓形,葉片毛茸茸,花小,白色 。因觸碰后可散發出令人舒適的香氣而享有“碰碰香”的美稱 。又因其香味濃甜,頗似蘋果香味,故又享有“蘋果香”美譽 。聞之令人神清氣爽 。
碰碰香多分枝,全株被有細密的白色絨毛,肉質葉交互對生,莖細瘦,小花白色 。
碰碰香發出香味的原因和含羞草“害羞”的原理相似,當它的葉片受到觸碰的刺激時,細胞內的水分會發生作用,使葉枕的膨壓發生變化 。與含羞草不同,碰碰香的葉片在膨壓作用下不會收縮,而是內部用于透氣的氣孔擴張,一種易于揮發的帶有蘋果香味的物質就順著氣孔擴散到空氣中了 。
其實,平時碰碰香也會發出微弱的香味,只是這種香味較淡不容易被人察覺,喊虛當它的葉片受到觸碰時,這種香味變濃了(手上也有),人們才覺得它一碰就香 。
以上內容參考百度百科-一抹香
【一抹香俗名叫什么?】
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