
1、將香菇去掉蒂用水洗干凈,然后表面上用刀切成上花刀,胡蘿卜削皮切成滾刀塊,玉米用刀切成小塊,姜用刀切成姜片 。
2、雞肉用刀砍成小塊,倒進鍋里,把姜片、料酒放進去,再倒入適量的涼水,用大火燒開之后把煮出來的浮沫撈出去 。
3、把雞肉撈出來用水沖洗干凈 。
4、把雞肉塊,胡蘿卜、玉米和香菇倒進砂鍋里 。
5、倒入沒過食材量的清水 。
6、用大火燒開 。
7、改為小火燉1個小時 。
8、快出鍋的時候按照自己的口味放入適量的雞精 。
9、放入適量的鹽 。
【玉米香菇胡蘿卜雞湯的做法 如何做玉米香菇胡蘿卜雞湯】10、再將蔥花撒上就做好了 。
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