【如何做粽子 粽子的做法】1、首先將糯米洗凈浸泡發好并加入素油 。餡料切丁備腌制好備用 。
2、然后處理粽繩，把粽葉、粽絲煮好洗凈后，剪去粽葉兩頭、粽絲撕成適宜的長短及粗細程度 。
最后把處理好的糯米洗凈瀝干，接著開始包粽子了，粽子的做法是取粽葉后光面朝里，折成漏斗狀放入糯米、自己喜歡的口味的餡料直至填滿漏斗，最后把剩下的粽葉依次折好，用粽繩將粽子捆好即可 。
3.把包好的粽子用水沒過，用大火煮沸，改小火煮2小時即可出鍋 。
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