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四大家魚養殖技術

寵物知識

四大家魚養殖技術首先要選好魚種的來源，選好合適的養殖產地，魚種放養時間和注意事項等 。
一、魚種的來源一般生產規模較小的個體專業戶，成魚養殖所需的魚種多半是從當地的苗種場購買，但對于生產規模較大的國營或集體漁場來說，成魚養殖所需要的魚種，最好能由本單位生產解決 。 這樣就可根據市場的需要，養殖適銷對路的商品魚，并且能夠減少外購魚種運輸上的麻煩，保證生產中所需魚種的數量的質量 。

四大家魚養殖技術



二、魚種的質量成魚養殖中，對魚種的要求是數量充足、品種齊全、體質健壯、無傷無病等 。
(一)魚種規格放養大規格魚種是提高成魚養殖產量的一項有效措施 。 因為大魚種具有適應性強、生長快和成活率高等優點 。 南方地區，由于氣候溫和，魚類生長期較長，所以幾種主要養殖魚類的生產周期均為兩年，放養的魚種都是1齡魚種，大都要求全長16-20厘米，體重50克以上 。 例如廣東地區，利用鳙魚生長快及易捕撈的特點，一年中養成數批食用魚，故鳙魚種規格要求較大，一般在0.1-0.5公斤，經過40-60天飼養可長到1.25-1.5公斤;鰱魚放養量較少，魚種規格在50克左右，養成0.75-1.25公斤;底層魚類以鯪魚為主，因鯪魚生長較慢，食用規格較小，但群體產量高，故放養密度較大，魚種規格也較小，一般12.5-25克或42-62.5克，經一年或半年飼養可長到125-250克;草魚魚種規格一般250克左右，出塘規格1-1.5公斤;青、鯉、鳊放養量很少 。
(二)魚種的體質魚種的體質好壞可從體重和外觀兩方面加以判斷 。 質量好的魚種從外觀上看，質量好的魚種特點是：規格整齊，肌肉豐滿，色澤鮮艷，沒有病傷和游動活潑 。 魚種放養前的準備沒有養過魚的自然塘、養魚一年以上的精養塘或粗養塘，都要在放養魚種之前，先進行全面的修整和消然后才能放養魚種 。 具體做法與苗種池相同 。 放養計劃中鰱、鳙占較大比重的池塘，以經過清塘消毒以后1-2天，就應當施放基肥，先培肥水質，然后再放養魚種 。 肥水塘或養魚多年的池塘，池底淤泥較多，一般施基肥較少或不施基肥 。 冬季放養的池塘，池水應一次加到最大深度，以便魚種在深水中越冬;春季放養的池塘，如果水源可靠、排灌方便，在清塘后初次向魚池灌水時，不宜灌得太深，使水深達到70-80厚厘米即可 。 這樣水溫容易升高，有利于水質轉肥和魚群的攝食成長 。 以后再隨著水溫升高和魚體的長大逐步加大，直到7月份加到最大深度 。
三、魚種放養時間和注意事項
1.放養時間長江流域及其以南地區，可采取冬放(12月初-1月底)，也可以春放(3月中、上旬)，在水溫6-10℃的時候進行放養 。 因為在低溫下魚類活動能力差，容易捕撈，操作過程中不易受傷 。 冬放的好處是可以免去魚種并塘越冬的手續，使魚種較早適應成魚塘的環境條件，延長生長時間 。 春放的好處是可將成魚塘的池水排干進行冬休 。 各地可根據生產實際情況和池塘條件靈活掌握 。
2.注意事項①操作要細心，避免損傷魚體;②選擇晴天放養，以便操作和運輸;③為防止傳染魚病，應對魚種進行藥物浸洗消毒;④魚種放養工作要列表記錄，以便今后查閱 。 成魚飼養管理一切養魚的物質條件和技術措施，最后都要通過池塘的日常管理工作才能發揮作用 。 日常管理的基本內容有以下幾方面 。 施肥與投餌實行混養密放的精養魚塘，必須大量施肥和投喂人工飼料，才能獲得高產穩產 。 因此，施肥與投餌就成為池塘日常管理的中心工作 。
(一)施肥魚種放養以后，在整個成魚養殖階段，都要根據池塘的水質情況，適時進行追肥 。 施追肥的目的是為了不斷補充水中的營養物質，為鰱、鳙等肥水魚繁殖天然餌料 。 施追肥應按照三看施肥的辦法，掌握適時、均勻和少量、多次的原則 。 具體做法可參照親魚培育中的方法 。 要使池水保持肥、活、嫩、爽，透明度在25-30厘米之間 。 對主養鰱、鳙魚的池塘，應狠抓兩頭(即春、秋兩個季節)培水 。 6月份以前池水透明度可達到25厘米左右 。 因為春、秋兩季的水溫較低，適宜浮游生物繁殖，也有利于鰱、鳙魚的生長，故可大量施用各種有機肥 。 各種糞肥在晴天中午潑灑效果較好，但要注意避開食場 。 在肥源不足的單位，可就地取材，大量采用各種綠肥漚肥，這是解決商品魚基地肥源不足的有效途徑 。 在魚類快速生長的夏季(7-9月)，由于水溫較高，投飼量又大，水質一般都較肥，可少施或不施追肥 。 此時水中含氮量較高，含磷量很低，氮、磷比例嚴重失調 。 若要施追肥，則以晴天潑灑磷肥效果較好，不僅對促進浮游植物生長，提高池塘生產力有重要作用，而且又不易敗壞水質，對池魚有利 。 一般每隔15天左右可施磷肥一次，每畝平均水深1米，每次施魚特靈3.3公斤或過磷酸鈣10公斤 。 先將磷肥用水溶解，選擇晴天上午9-10點全池潑灑 。 施肥當天不能攪動池水(包括拉網、加水、開動增氧機等)，以延長磷肥在水中的懸浮時間，降低塘泥等膠體的吸附和固定 。

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