【茶葉百芽重是什么意思】
百芽重是指采摘100個新梢的總重量，單位為克 。是新梢質量及粗壯、大小程度的衡量指標 。隨機取樣100個相同展葉數的新梢或采下的混合新梢，稱重，取三次以上的平均值，即為該新梢的百芽重 。中小葉種（一芽三葉）百芽重為50～80克、大葉種（一芽三葉）為90～110克 。
茶葉源于中國，茶葉最早是被作為祭品使用的 。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發展為藥用，西漢后期才發展為宮廷高級飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事 。發現最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史 。飲茶始于中國 。葉革質，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據品種和制作方式以及產品外形分成六大類 。依據季節采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶 。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等 。
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