簡述：陳皮“顏色”應該是光亮的深褐色或者青暗色！
陳皮“顏色”應該是光亮的深褐色或者青暗色 。
陳皮什么顏色的最好是很多人再買這個產品的時候都有的疑問，就了解陳皮“顏色”應該是光亮的深褐色或者青暗色 。陳皮表皮的顏色跟年份有關系，跟紅茶、普洱等一樣，陳化過后的柑皮，都會失去其原有鮮艷的顏色，而變得深色 。其原理就是陳皮在翻曬、陳化過程中，其果皮的水份在不斷蒸發、皮下纖維收縮、脫落，原來皮下色素也轉化為其他成分 。這個過程就是所謂的“氧化” 。跟所有植物一樣，隨著成熟、脫落到任由其風干，其表皮的顏色都會不斷加深
【陳皮什么顏色的最好】
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