曬干了的蝦可以做燒答鋒蝦干、辣椒炒小干蝦、蝦干蒸豆腐等，以燒蝦干為例，共分為5個步驟，以下是做燒蝦干的詳細操作：
操作敏中/步驟
1

反復搓洗
蝦干泡20分鐘，反復搓洗干凈 。
2
爆香姜、蒜


爆香姜、蒜，倒入蝦干 。
3


大火煮沸
加料酒、醋，大火煮沸，產生香氣 。
4


燒開轉小火
加入水沒過蝦干，加醬油、糖，燒開轉小火 。
【曬干了的蝦怎么做好吃】5
收汁加鹽，撒橋舉山蔥花


收汁加鹽，出盤撒上蔥花即可 。
END
總結：以上就是關于曬干了的蝦怎么做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。

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