【貝怎么樣做好吃 如何做貝好吃】1、首先將蒜頭切成蒜蓉 ， 姜切成姜絲 。
2、然后把貝洗干凈擺進盤中 ， 接著把切好的蒜蓉和姜絲放進貝里面 。
3、鍋中放入適量的清水病放上蒸架 ， 然后把貝放進去蓋上鍋蓋開大火蒸15分鐘 。
4、蒸貝的期間 ， 大約五分鐘的時候 ， 打開鍋蓋 ， 往貝肉里面加幾滴蠔油 ， 繼續開展鍋蓋蒸煮 。
5、接著把生姜切成姜片 ， 蒜頭切成蒜蓉；鍋中放入適量的食用油 ， 待油冒煙倒入蒜頭和姜片爆香 。
6、把姜片和蒜農剝到一邊 。 ， 往鍋中加入兩勺的白砂糖并用勺子攪拌融化 。
7、接著往鍋中加入適量的番茄醬并用勺子攪拌均勻 。
8、然后把調制好的的醬料淋在蒸好的貝上面就可以了 。

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