雞蛋粘豆包怎么吃

簡述:!

雞蛋粘豆包怎么吃


【雞蛋粘豆包怎么吃】用料:
東北粘豆包2個、雞蛋2個、鹽半小勺、胡椒粉半小勺、熟黑芝麻半小勺、蔥少許、其他(蘿卜丁洋蔥丁肉丁)少許
做法:
1、大火蒸15min , 燜1min→拿出來放涼
2、小火煎 , 邊煎邊按【鍋鏟沾水不粘!!】
3、倒入一層蛋液煎一小會 , 盛起來
4、倒入蛋液 , 迅速把第一層蓋上(多的蛋液可以封口)
烹飪技巧:
1.煎粘豆包的時候 , 鍋鏟沾水不粘!!
2.雞蛋不要煎太久 , 成型就行
3.多的蛋液可以封口
4.趁熱吃~

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