春節 ， 是源起于中國的風俗節日 ， 一年一度的春節 ， 寄托了中國人祈望平安、團圓的情感訴求 。 過春節 ， 一頓年夜飯是必不可少的 ， 年夜飯上又怎能少了餃子？貼春聯、放鞭炮、剪窗花、掛中國結、張燈結彩等等活動是春節必不可少的項目 ， 而餃子、春聯、鞭炮、剪紙、中國結、燈籠等都是中國人發明的 ， 它們已經成了重要的民俗文化的組成部分 ， 融化到了中國人的春節情感之中 。
這些物件出現的時間或早或晚 ， 但都是中國人智慧的結晶 ， 我們不妨一起走進歷史深處 ， 探尋一下它們的起源吧：
餃子
餃子是我國的傳統美食 ， 它制作方法簡單 ， 皮薄餡嫩 ， 味道鮮美 ， 深受廣大人民的喜愛 。 過年吃餃子也是我國很多地方的習俗 。 據說餃子是我國東漢末年的神醫張仲景發明的 。 當時災害不斷 ， 又恰逢寒冬 ， 很多人的耳朵都被凍爛了 。 張仲景把草藥煮好 ， 用面皮包成耳朵狀 ， 煮熟后分給病人 。 他從冬至開始舍藥 ， 一直延續到大年三十 。 大年初一 ， 人們為了慶祝新年 ， 也為了慶祝耳朵康復 ， 就仿嬌耳的樣子做過年的食物 ， 并在初一早上吃 。 人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“偏食” ， 來紀念張仲景的恩情 。 今天 ， 我們用不著用嬌耳朵來治凍爛的耳朵了 ， 但餃子卻已成了日常常見的食品 。 （詳見故事頻道文章：餃子：最早是治病良藥）
【和春節一樣,它們都是中國人的發明】

好吃不過餃子（網絡圖）
春聯
要說春聯 ， 首先得說桃符 ， 桃符出現的歷史可以追溯到秦漢以前 。 為了驅鬼壓邪 ， 期盼來年有好收成 ， 那時每逢過年 ， 人們都要在自家的大門上懸掛兩塊桃符 。 桃符是大小不等的木塊 ， 用木質極硬也象征吉祥的桃木制成 ， 制成后 ， 工匠們再用工具在桃符上刻上“神荼”和“郁壘”兩位神仙的名字 ， 據說他們都是專驅鬼魔的神仙 。 后來 ， 桃符得到了發展 ， 人們不再局限在桃符上刻這兩位神仙的名字 ， 漸漸地開始把自己對來年的期望刻在桃符上 ， 這種習俗延續了一千多年 。 五代十國時期的后蜀皇帝孟昶見臣子們寫的桃符都是陳詞濫調 ， 不太滿意 ， 就親自題寫了“新年納余慶 ， 嘉節號長春”十個大字 。 由于當時已近除夕 ， 沒有時間再刻到桃符上 ， 孟昶開創性地讓人把紙貼在了宮門上 ， 并賜名“春聯” 。 后來此舉推廣到民間 ， 就有了我們現在的春聯 。 （詳見故事頻道文章：文藝皇帝御筆寫春聯 ， 傳承千年）


春聯福字貼起來（網絡圖）
鞭炮
“爆竹聲中一歲除 ， 春風送暖入屠蘇 。 千門萬戶曈曈日 ， 總把新桃換舊符 。 ”北宋王安石的《元日》一詩描繪過年時的場景 ， 是我們現在發現的最早提到鞭炮的詩歌 ， 同時還提到對聯 。 兩千多年前 ， 當時的人們認為每年農歷除夕的晚上會出現一種叫“年”的猛獸 ， 為了嚇退這種猛獸 ， 人們在家門口燃燒竹節 。 由于竹腔內的空氣受熱膨脹 ， 竹腔爆裂 ， 從而發出巨響 ， 借此驅趕年獸 。 由于是竹子爆裂發聲 ， 因此叫“爆竹” 。 后來人們也借此寄托對來年的美好期望 。 唐初火藥發明以后 ， 有人將火藥裝在竹筒里燃放 ， 聲音更大 ， 使得火燒竹子這一古老習俗發生了根本變化 。 北宋時 ， 民間已經出現了用卷紙裹著火藥的燃放物 ， 還有單響和雙響的區別 ， 改名“爆仗” ， 后又改為“鞭炮” 。

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