大烏參怎么做湯喝 大烏參如何做湯喝


大烏參怎么做湯喝 大烏參如何做湯喝


【大烏參怎么做湯喝 大烏參如何做湯喝】1、食材:雞腿根,泡發烏參,大連鮑魚 。
2、用牙刷輕輕刷洗鮑魚 。
3、將雞腿根和烏參放入湯鍋中,倒入適量的清水 。
4、蓋鍋蓋,大火煮滾 。
5、灼燙一下,撈起,再次洗凈 。
6、重新將烏參和雞腿根放入湯鍋中,一次性加入適量的清水 。
7、蓋鍋蓋,大火煮滾 。
8、揭蓋,關火 。
9、全鍋食材和湯汁倒入電燉鍋內 。
10、蓋鍋蓋,通電 。
11、煲1.5小時左右,揭蓋,放入鮑魚,蓋鍋蓋 。
12、繼續煲2小時左右,即可斷電 。
13、揭蓋,加入適量的食鹽調味即可 。

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