怎么炒魚塊好吃又簡單炒魚塊的做法 _知識經驗

1、主料：鯉魚1250g 。
2、輔料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、老抽適量、調和油適量、花椒油適量、柿子椒適量。
3、魚洗凈切成塊，放老抽，鹽，料酒，姜，蔥調勻腌10分鐘以上。
【怎么炒魚塊好吃又簡單炒魚塊的做法】4、鍋里放油燒熱，放魚下去炸。
5、魚炸好，放一邊。另一邊放姜蒜下去炒香再把魚翻過來。
6、加點開水煮三分鐘，加鹽。
7、放青椒下去。
8、放蔥花，滴花椒油收汁起鍋。

怎么炒魚塊好吃又簡單 炒魚塊的做法

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