1、山藥只要蒸15~20分鐘即可熟透 。
【山藥要蒸多久才熟透 山藥要蒸的時間】2、蒸山藥的時間和山藥的塊頭、蒸煮的鍋具以及火力等多種因素有關,平常的鍋具蒸煮,山藥切小段,需蒸20分鐘;而用高壓鍋蒸煮,由于壓強大,鍋內溫度超過100度,蒸很短的時間就會熟透,一般只需要10分鐘即可熟透 。
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