
1、主要材料:若干雞翅中、雞翅尖(分量視家中電飯鍋大小而定),洋蔥一個,白芝麻一丟丟,青紅椒兩枚,烤翅醬料粉一包,大蔥小蔥大蒜生姜少許;
【電飯鍋無水蒸雞的做法 電飯鍋無水蒸雞怎么做】2、將買回的雞翅洗凈,每個用刀劃上幾道,能讓雞翅更加入味 。
3、電飯鍋底部墊上切片的洋蔥,旁一旁備用 。
4、另選一容器把大蔥、生姜切碎,醬料粉一包全撒進去,倒入雞翅用手抓勻佐料腌制一小時 。
5、腌制過程中雞翅會有些汁水流出,不用在意 。合著汁水將所有腌制材料全部倒入電飯鍋內,煮飯模式四十分鐘 。
6、將蒸好的雞翅裝盤,撒上一層小蔥和芝麻,就著未冷卻的熱氣,來上一塊,區別于炸雞翅的酥脆,蒸制的雞翅入口是另一番糯軟,除了雞翅本身自帶的少許油脂,這道菜不含任何多余的油,清淡健康,簡單方便 。
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