【高壓鍋蒸雞要多久時間 高壓鍋蒸雞時長】1、高壓鍋蒸雞要20分鐘 。
2、做法：雞洗凈，放適量鹽、適量生抽兌老抽、適量蠔油、適量花椒油 。適量胡椒粉 。手動按摩5到10分鐘 。
3、腌制2小時，中間翻動下，讓雞均勻入味 。
4、放入姜片、放入雞塊 。高壓鍋上汽，壓20分鐘，燜著自己下氣，揭開鍋即可 。
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