陜北粽子的做法和配料 陜北粽子的做法和配料是什么


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1、食材:江米、大棗或蜜棗、粽葉、馬蓮各適量 。
2、做法:江米提前一晚泡好,棗、粽葉、馬蓮洗凈泡好待用 。
3、喜歡吃蜜棗的也可包幾個調劑口味 。
4、把粽葉卷成漏斗狀,然后從側面插葉子進去 。
5、底部放一顆棗,然后依次放入江米和棗 。
6、然后封頂扎馬蓮 。
7、剪去多余粽葉后就包好了 。
【陜北粽子的做法和配料 陜北粽子的做法和配料是什么】8、漂亮的陜北粽子一會兒就包好了,具備緊實,耐煮,粽肉多等特點 。進鍋煮兩三個小時即可 。

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