和面水多了怎么辦

【和面水多了怎么辦】饅頭是生活中很常見的食物,很多人都會選擇在家里制作饅頭,因為這樣比在外面買要實惠很多 。但是很多人都很好奇和面水多了怎么辦呢?其實可以往面團里面再添加少量的面粉,接著繼續揉制,直到面條的軟硬變得合適為止 。如果面粉用完的話,可以拿干毛巾把面團包住,然后多揉多換直到把多余的水吸收掉即可 。和好面之后再醒一下,然后再揉,而且揉的越均勻就會越好,揉好的饅頭冷水下鍋蒸大概20分鐘的樣子就會被蒸熟 。在蒸饅頭的過程中需要注意的是,全程都需要使用大火,只要是饅頭的表面不粘手,就說明饅頭熟了 。

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