
【酸菜豆腐粉條 做酸菜豆腐粉條的步驟】1、五花肉切塊,豆腐切塊 。
2、先煎一下五花肉 。
3、出油后,放入豆腐,五花肉翻面煎,豆腐煎好后,取出備用 。
4、放入酸菜翻炒一下 。
5、加少量水煮一下,讓酸菜吸收肉的香味 。
6、放入豆腐粉條,煮一下,讓豆腐吸收酸菜和肉的味道 。
7、加鹽調味,撒上蔥花出鍋 。
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