
1、在夏季栽培青蒜,應選擇耐熱及抗性強的品種 。播種期一般在5~8月中旬,具體時間要依據海拔高度而定(一般在海拔600米以上較好) 。山區夏季生產青蒜,海拔越高,溫度越低,對青蒜的發育越有利,而且產量較高,只是生育期長 。
【家里青蒜種植方法 青蒜種植方法是什么】2、種植前,應選擇前作非大蒜或其他蔥蒜類的田塊 。土質以排水良好、肥沃的砂壤土為宜 。大蒜根系淺,吸收肥料能力較弱,種植前應施足有機肥 。一般667平方米施腐熟堆肥2000~3000千克或腐熟的糞肥1500~2000千克、磷肥50千克,堆漚后作基肥 。
3、用于夏季青蒜生產的蒜種,一般是3~4月間采收的 。由于蒜種有休眠性,故會影響發芽率,因此應早做準備 。種蒜的選擇必須在同一品種中選擇蒜球大、蒜瓣大、堅實、無病蟲害者 。如播種期在5~6月,新的蒜種(當年3~4月采收的)休眠不足,宜將蒜種經5~10℃低溫處理7~10天 。
4、青蒜一般在播后60~80天為采收適期 。采收較早,品質柔嫩,售價高,但產量低;采收過遲,則莖葉纖維多,品質差 。具體采收標準,應根據出口和市場要求而定 。采收青蒜宜在清晨或傍晚 。
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