簡述：夏天喝芥菜咸蛋湯好！

夏天喝芥菜咸蛋湯好 。
1、芥菜洗凈，去掉葉子，留下芥菜梗和菜心，然后切成小段 。
2、砂鍋里的新鮮熱土雞湯，先倒入切好的芥菜，蓋上鍋蓋，大火煮1分鐘 。
【夏天喝什么湯才好】3、取2個咸鴨蛋，分開蛋黃和蛋清 。鍋里下2個蛋黃和1個蛋清 。
4、大火煮3分鐘后，即可裝碗享用 。咸蛋本來就很咸，所以煮湯，只需加一個蛋清就可以了 。

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