【沙糖桔怎么保鮮才長久不壞 沙糖桔保鮮的方法】1、保鮮膜密封法：將砂糖橘稍微沖洗下 ， 輕輕的擦干 ， 以免破壞砂糖橘皮上的具有保護作用的天然蠟質 ， 然后用保鮮膜將砂糖橘包住 ， 放進紙箱中儲藏 ， 放置陰涼處 。這種做法可以減緩砂糖橘氧化 ， 延長砂糖橘的保存時間 ， 一定程度上避免砂糖橘發霉變爛 。
2、冰箱冷藏保存：將冰箱的冷藏層溫度調到4-6℃之間 ， 再將砂糖橘放入 ， 因為在這個溫度下 ， 砂糖橘的呼吸作用會被削弱 ， 因此對不會過多導致營養流失 ， 并且也不會凍傷砂糖橘 ， 更不會產生有害物質導致食物中毒 。再加上冰箱里濕度越高 ， 越可以避免砂糖橘水分過多損失 ， 導致口感變差 。
3、容器處理方法：可以選擇用柳筐、木箱、竹簍、水缸等做裝砂糖橘的容器 ， 因為這些容器比較干燥密封 ， 不易引起砂糖橘發霉變爛 ， 另外 ， 裝前要清洗干凈、高溫殺菌消毒、之后晾曬干燥 ， 并在容器內襯墊一張牛皮紙或無毒薄膜 ， 再裝果實 ， 這樣不易磕傷砂糖橘 ， 避免變質發爛 。
4、庫房消毒方法：這種方法一般適用于需要大量儲藏砂糖橘的果農 ， 一般在砂糖橘入庫前1周 ， 會將貯藏室清掃干凈 ， 并用50%托布津1000倍液噴霧或硫磺艾葉合劑熏蒸消毒 ， 還要保證室內陰涼通氣 ， 門窗關啟方便 ， 地面平整干燥 ， 以免導致細菌滋生 ， 引起砂糖橘變質發爛 。

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