到目前為止,你可能已經嘗試過時髦的低碳水化合物、高脂肪的生酮飲食,或者你認識一個這樣做的人 。即使是像考特尼·卡戴珊、哈莉·貝瑞和瓦內薩·哈金斯這樣的名人都公開談論表示要適應酮癥的生活方式 。下面和360常識網一起來了解一下 。
飲食計劃的要點?“攝入這么少的碳水化合物會使你的身體進入酮癥——一種燃燒脂肪以獲取能量的狀態,而不是碳水化合物或糖,”BethWarren解釋道,她是BethWarrenNutrition的創始人,也是《猶太女孩的秘密:21天的減肥營養計劃》一書的作者(即使你不是猶太人) 。為了保持酮癥,你只從碳水化合物中消耗5%到10%的熱量,這對大多數粉絲來說,就是每天的攝入量要少于20克,而且要吃適量的蛋白質和高脂肪 。
沃倫說,用水果來減輕吃肉、奶酪和奶油的重量,這聽起來是個好主意,“水果的碳水化合物含量非常高 。”以一個中等大小的蘋果為例,它只有20到25克碳水化合物,也就是一整天的碳水化合物攝入量 。
沃倫說:“這就是說,有些水果可以更容易地落在每天分配的碳水化合物量內 。”下面,就為大家介紹九個可以加入生酮飲食的水果 。
鱷梨
鱷梨基本上是一個生酮飲食的超級巨星,它們不僅富含健康的單不飽和脂肪、維生素、礦物質和纖維,而且碳水化合物含量低(如超低) 。
牛油果的食用量引起了激烈的爭論 。有些人說1/4,有些人說1/2,”專門從事酮類飲食的莎拉·賈丁說 。根據加州鱷梨委員會的數據,一份中等大小的水果,它的碳水化合物凈重不到1克 。
凈碳水化合物克數是總碳水化合物減去纖維克數 。一個完整的鱷梨只有2凈克碳水化合物,”沃倫說 。所以,雖然一份完整的鱷梨每份可能含有大量的卡路里,但它是可以吃的 。

黑莓
酮癥腹瀉(和便秘)是一個真實的現象,雖然有一些可能的罪魁禍首,沒有足夠的纖維是其中之一 。賈丁說,這就是為什么吃富含纖維的植物性食物,如黑莓,很重要 。一杯黑莓含有將近8克的纖維,這大約是建議的每日總量的三分之一 。
一杯黑莓含有6克凈碳水化合物,這符合日常飲食 。但我通常建議人們喝1/4杯,這含有1.5克凈碳水化合物 。
藍莓
賈丁說:“一個很好的經驗法則是,口感更甜的水果碳水化合物含量更高,所以藍莓比不甜的黑莓含有更多的碳水化合物并不奇怪 。”
雖然一杯藍莓的凈碳水化合物約為17克,比清單上的其他漿果高出很多,沃倫說,在酮癥期間,你也能在日常菜單中加入1/4至1/2杯藍莓 。
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