簡述：由于莓茶的發現相對較晚 ， 而且是張家界獨有的 ， 因此尚未形成統一的分級標準！
由于莓茶的發現相對較晚 ， 而且是張家界獨有的 ， 因此尚未形成統一的分級標準 。結合莓茶的生長特性、茶形和口感 ， 現主要分為四個等級 ， 以流行等級命名 ， 即原葉級、特級、高檔和高檔 。各等級特點：
1、莓茶原葉：莓茶生長成熟時采摘 ， 通常在清末采摘 ， 葉大 ， 色澤紅潤 ， 茶莖少而粗 ， 口感強 ， 回甜慢 ， 耐泡 。
2、特級莓茶：采摘時間略早于莓茶的原葉 ， 一般在清明中期 ， 葉小 ， 色澤灰暗 ， 茶莖多 ， 口感一般 ， 返甜 。
3、極品莓茶：采摘于清明初年 ， 葉細嫩 ， 色澤潔白 ， 茶莖小 。通常 ， 茶葉呈整株形狀 ， 味道好 ， 很快恢復甜味 。
4、頂級莓茶：采摘前和清明節前 ， 茶葉細碎 ， 色澤灰黑色 ， 茶莖多 ， 茶香明顯 ， 耐泡 ， 數量稀少 。
【如何判斷莓茶的品質】
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