簡述:先把枇杷處理干凈了,把外皮剝掉,再把里面的籽取出來,把枇杷放在水中洗干凈即可!

1、先把枇杷處理干凈了,把外皮剝掉,再把里面的籽取出來,把枇杷放在水中洗干凈即可 。
2、把洗干凈的枇杷放在鍋里,加上一勺清水,再加上適量的冰糖,先開中火煮開,再轉到小火,把冰糖熬化,冰糖熬化的同時,枇杷也逐漸的融化,鍋里的水分也就變多了 。
3、熬的過程中,要不斷的攪拌,熬到枇杷膏變濃稠,這樣就可以出鍋了 。
4、出鍋之后,先自然晾涼,然后裝在玻璃罐中,在封口處加上點蜂蜜,蓋上蓋子,放在冰箱儲存即可 。
【熬枇杷膏的技巧】
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