健康日歷之年初一春節飲食如何健康吃 _健康

一年一度的新春佳節來臨。在這個辭舊迎新、喜慶吉祥的傳統節日中，合家團聚、請客送禮、盛宴狂歡，興致高的朋友可能還會利用春節假期，游覽名山大川、異國風光。但是，當我們忙忙碌碌、歡歡喜喜過春節時，千萬別忘記防病保健、合理飲食、規律起居，健健康康過春節！39健康網，讓天下人更健康。在這兔年伊始為您制定了一份詳細的健康日歷，一起為我們的健康加油吧！
兔年第一天：忙忙碌碌、歡歡喜喜的春節開始了！豐盛的家宴是每個春節的重頭戲，親朋好友歡聚一堂，美味佳肴琳瑯滿目，特色小吃應接不暇。在歡樂氣氛的襯托下，可是你的“胃”準備好了嗎？面對一席席豐盛佳肴，春節如何吃才健康呢？
健康日歷：教你兔年春節如何健康吃
健康要點：
一、飲食要平衡，每餐進食應葷素搭配，清淡少油。
二、春節三餐要規律，飲食要有度，忌暴飲暴食。
三、多喝開水解油膩，吃水果平衡消化。
四、注意控制零食，同時要注意小吃是否干凈衛生。
【健康日歷之年初一春節飲食如何健康吃】春節大吃大喝要過三道健康關
第一關：飲食要有度，忌暴飲暴食。
年節總是最熱鬧的時候，你夾一筷，我添一勺，再加上菜肴豐盛、味道香美，想要控制到八成飽都難。連接吃上幾餐，難免會讓腸胃超負荷運轉，造成腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘等，嚴重者會誘發急性胃腸炎、胃出血。
第二關：飲食要防病，忌膽固醇超標。
過年期間，煎炸食品的“出鏡率”非常高，菜肴烹調時放的油也比平日多。北方人喜歡將煎炸面食作為節日零食，南方也常做炸年糕、炸魚、炸丸子之類的食品;此外，肉類煲成的湯里也總是浮著一層油。如此一來，飲食中脂肪、熱量極易超標，會造成高膽固醇，誘發心血管疾病。
第三關：飲食要平衡，忌葷素失調。
春節飲食以葷菜為主，尤其是畜肉類，谷類和蔬菜類偏少。特別是在一些北方地區，按照傳統，蔬菜幾乎難登年夜飯的席面。這造成的結果就是膳食纖維攝入嚴重不足，脂肪、蛋白質嚴重超標。肉吃多了，加上運動少了，很多人會感到皮膚干燥、大便干結，出現便秘，甚至痔瘡。這還會讓肝膽超負荷運轉，膽囊炎、肝炎病情也易加重。因此，春節各餐的葷素搭配，應控制在1︰2至1︰3之間，多吃豆類、海產品，用酸奶、水果代替瓜子等零食，以清熱通腸，潤喉去燥。
春節餐桌健康飲食8大原則
第一，要營養要均衡，避免大魚大肉。注意葷素搭配，多食用一些蔬菜、豆制品及菌類等食物，可以調節口味，降低血糖血脂。
第二，可食用一些牛羊肉，但切忌過量食用生冷海鮮食品。

健康日歷之年初一 春節飲食如何健康吃

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