當人吃飽了之后， 一般短時間內是會停止進食一會兒的， 大部分人知道“吃飽了”停止進食 。 那么這個“知道吃飽了”到底在人體是怎樣完成的呢？

1.大腦認為你飽了你就真飽了嗎？
先這么說， 人的大腦可以控制人的很多行為， 關于進食， 也有一套完整的控制系統， 且非常明確的是， 一旦大腦知道“營養需求到了正常值”的時候， 它就會告訴身體“飽了， 可以停止吃了” 。 但是， 這里有一個很有意思的點， 那就是， 我們吃的食物是先在消化道內消化吸收的， 營養物質在此被吸收轉化， 到營養均衡信號到達大腦的時候， 其實此時人吃的飽是要略大約營養的“飽”的， 這一特定的延遲效應， 往往人就可能吃多了一點點 。 所以提倡八分飽， 大致與這個原理有一定關系 。



2.什么營養信號的傳遞“知飽”？
人的十二指腸有對葡萄糖、氨基酸、脂肪酸水平等比較敏感的感受器， 正是因為這些感受器探測上述營養的增加， 會產生作用于大腦的信號， 如果是“我飽了”的信號， 它通過肽、膽囊收縮劑、神經肽來編碼， 讓大腦知道“飽了”， 并且減緩胃清空、降低胃的動力， “飽了”信號傳達后， 人的肚肚會飽漲， 引起焦慮感（主要是膽囊收縮劑引發的）和飽足感， 停止進食后需要一定時間消化吸收清空 。
3.神秘激素的存在， 讓你飽了不吃了， 真的嗎？
從吃與吃飽、停止進食的系統來說， 這部分除了上述營養物質信號的作用外， 還有就是與激素相關， 消化道本身會產生生長素的肽， 與其他一些肽相互作用， 飯前可以促進進食， 作用腦垂體刺激分泌生長激素 。 另外， 人的下丘腦還會分泌食欲肽也是刺激進食的， 主要是讓人對食物產生欲望而進食 。



它們“害怕”遇上瘦素， 因為瘦素的作用相反， 是對進食進行壓制的 。 這種看上去神秘的激素， 神秘之一是存在于脂肪 。 以前人們只知道脂肪是儲存人體能量、保護內臟等功能而存在的， 現在知道脂肪原來還能分泌瘦素 。 事實上， 瘦素的產生是因為脂肪細胞的甘油三酯含量提高的時候釋放出來， 引發人的飽足感， 從而對進食的行為進行抑制， 減少食物的攝入， 增加新陳代謝速率 。 等一等， 這不是胖的人很容易有的結果嗎？這就產生矛盾了：越瘦的人脂肪越少， 那瘦素應該更少， 而胖的人拼命要減掉的不正是產生大量瘦素的脂肪嗎？
【我們是如何知道自己吃飽了的？】人體就是一個處處充滿矛盾卻又受上天眷顧處處平衡的東西 。 胖的人， 的確是分泌更多的瘦素， 但是別忘記了， 感應瘦素的是下丘腦， 大量瘦素堆積、生活不規律、無節操大吃大喝等原因都會導致下丘腦對瘦素的信號感應能力（敏感度）降低， 有點“月盈而虧、盛極而衰”的意思 。 胖的人， 有很多瘦素卻起不了作用， 反而會越胖越吃， 越吃越胖 。

以上內容就是我們是如何知道自己吃飽了的？的內容啦， 希望對你有所幫助哦！

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